地魚料理のサブスク『サカナDIY』が5万食を突破!その魅力をご紹介

「サカナDIY」は地魚料理のサブスクサービスとして、累計5万食のお届けを達成しました。その魅力をご紹介いたします。

日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

1. 地魚の鮮度と品質

「サカナDIY」は、地魚の鮮度と品質に特にこだわり、お客様に最高の味わいをお届けしています。

新鮮な地魚の使用

「サカナDIY」では、その日の水揚げされた新鮮な地魚を厳選して使用しています。地域ごとに異なる水揚げされた魚を取り入れ、旬の美味しさを引き出しています。これにより、お客様はいつでも最高の鮮度の地魚を味わうことができます。

直送サービスで品質保持

お客様の元には、直接生産者から届く直送サービスを提供しています。これにより、中間の流通過程を省き、魚の品質を最大限に保持。新鮮な状態でお手元に届けられるのが特長です。

地域ごとの旬の味覚

地域によって異なる気候や漁獲シーズンを考慮し、季節ごとに異なる魚を提供しています。春夏秋冬、四季折々の旬の味覚をご家庭で楽しむことができます。地魚ならではの個性的な味わいが、食卓を彩ります。

鮮度抜群の自慢の品質

「サカナDIY」の自慢は、鮮度抜群の地魚をお届けすること。魚のプロフェッショナルが厳選し、最高品質のものだけをお客様に提供しています。新鮮な地魚の持つ風味や食感を最大限に引き出し、贅沢な食事のひとときをお楽しみください。

「サカナDIY」は鮮度と品質にこだわり、地魚の本来の美味しさを引き出すことに努めています。お客様にとって最高の食体験を提供するため、日々努力し続けています。

2. バラエティ豊かなメニュー

「サカナDIY」は、多彩な地魚メニューで食卓を豊かに彩ります。伝統的な調理法を駆使し、様々な料理をご提供しています。

1. 刺身の鮮やかな美味しさ

新鮮な地魚を使用した刺身メニューでは、魚の本来の味わいと食感を楽しむことができます。ネタの種類や盛り付けにも工夫がこらされ、目でも楽しめる鮮やかな一皿となっています。

2. 寿司の職人技をご自宅で

「サカナDIY」の寿司メニューでは、職人の技が光ります。握りたての寿司をご自宅で味わえる贅沢さは、日本の伝統的な食文化を感じることができます。新しい寿司の食べ方を発見しましょう。

3. 地魚の風味を引き立てる煮付け

煮付けメニューでは、地魚特有の風味と味わい深さが存分に引き立てられています。丁寧に煮込まれた料理は、一口食べればその美味しさに感動します。

4. 炭火焼きの香ばしさ

焼き魚メニューでは、炭火でじっくりと焼き上げられた地魚が、香ばしさと旨味を存分に楽しませてくれます。シンプルながら深い味わいを追求しています。

5. 地魚の旬を味わう季節の特集

「サカナDIY」では季節ごとに異なる地魚の旬を楽しむ特集も組まれています。春は新鮮なシャコやアジ、夏には鰤やホウボウなど、旬の味覚をお楽しみいただけます。

料理のバリエーションで楽しむ地魚の世界

地魚の豊富なバリエーションを活かしたメニュー構成により、日本の伝統的な調理法を楽しむことができます。「サカナDIY」を通じて、地魚の多彩な世界をご自宅で堪能してみてください。

日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

3. シンプルな調理手順

「サカナDIY」は、調理が苦手な方でも手軽に楽しめるように、シンプルな調理手順とプロの技を取り入れたレシピをご提供しています。

1. シンプルな調理手順

料理初心者や時間が限られている方でも安心してお楽しみいただけるよう、シンプルな調理手順を採用しています。包丁や調味料の種類も最小限に抑え、手間をかけずに美味しい地魚料理を楽しむことができます。

2. 同梱されたレシピでプロの技を学ぶ

「サカナDIY」に同梱されているレシピは、プロの料理人が考案したもの。そのプロの技やこだわりが手元に届きます。シンプルながらも味わい深い地魚料理を、プロのように手軽に作ることができます。

3. 誰でも美味しい料理が楽しめる

シンプルながらも新鮮な地魚の味わいを最大限に引き出すよう心掛けています。プロのような腕前がなくても、同梱されたレシピに従えば、簡単に本格的な地魚料理を完成させることができます。

4. プロ仕様の仕上がり

シンプルな調理手順でも、仕上がりはプロの料理店に負けない美味しさ。プレゼンテーションや盛り付けのアイディアも一緒に提供され、食卓に華を添えます。

手軽ながら本格的な地魚料理の世界へ

「サカナDIY」はシンプルながら本格的な地魚料理を楽しめるサービスです。プロの技を身につけつつ、手間をかけずに美味しい地魚を楽しむことができるので、料理が苦手な方でも安心してお試しいただけます。

日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

 

4. 地域と漁師をサポート

「サカナDIY」は地域の漁師との連携を大切にし、新しいビジネスモデルを築いています。お客様が美味しい魚を楽しむだけでなく、漁師の方々へのサポートを通じて地域経済の活性化に寄与しています。

1. 地域の漁師との緊密な連携

「サカナDIY」は地域の漁師と密接に協力し、地域の漁獲量や漁業状況に配慮した提案を行っています。これにより、お客様にはその日の新鮮な水揚げを、漁師には安定的な取引先を確保することができます。

2. 新しいビジネスモデルの構築

「サカナDIY」は従来の流通モデルとは異なる、新しいビジネスモデルを築いています。直接お客様に提供することで、中間の流通コストを削減し、その分を漁師と共有することが可能になります。

3. 漁師の方々へのサポート

お客様が魚を通じて地域の味や文化を楽しむ一方で、漁師の方々には安定した収入を提供。地域の漁業を支えることで、伝統的な漁業の継続や地域コミュニティの発展に寄与しています。

4. 地域経済の活性化への貢献

「サカナDIY」の取り組みは、地域経済の活性化に寄与しています。漁師との協力関係を築くことで、地域資源を有効活用し、地域全体の持続可能な発展に寄与しています。

地域との協力で美味しい魚を提供

「サカナDIY」はお客様に美味しい魚を提供するだけでなく、地域の漁師と協力して新しいビジネスモデルを構築し、地域経済の発展に貢献しています。お客様の食卓から地域社会への良い影響を生み出すサービスです。

日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

5. サブスクならではの手軽さ

「サカナDIY」はサブスクリプション形式を採用しており、その特典として毎月の料理プランニングが簡単になります。サブスクならではの手軽さで、地魚の美味しい季節を逃すことなく、お得で美味しい料理を手軽に楽しむことができます。

1. 毎月の料理プランニングが簡単

サブスクリプションならではの手軽さで、毎月の料理プランニングが簡単になります。提供される地魚の種類やメニューはサービスによって異なりますが、その季節に最適な新鮮な魚が手元に届くため、食卓に変化を楽しむことができます。

2. 地魚のおいしい季節を逃さない

サカナDIYでは、地域の漁獲状況や旬の魚の情報をもとに、毎月最適なメニューが提供されます。サブスクリプションならではの柔軟性を活かし、地魚のおいしい季節を逃すことなく味わうことができます。

3. お得で手軽な価格で提供

サブスクリプションならではのお得な価格で、手軽に本格的な地魚料理を楽しむことができます。外食する手間や費用を節約しながら、自宅で高品質な料理を味わうことができます。

4. 地域漁師とのつながりを感じながら楽しむ

サカナDIYのサブスクリプションは、単なる料理提供だけでなく、地域の漁師とのつながりを感じながら美味しい料理を楽しむことができるサービスです。地域経済への貢献を実感しながら、美味しい地魚を手軽に楽しんでください。ますますのご発展をお祈りしております。

日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪